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山東檸檬酸

  • 產品分類: 檸檬酸係列
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  • 添加時間: 19/05/22
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檸檬酸是一種重要的有機酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結晶水,無臭,有很強的酸味,易溶於水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控製適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業,食品業,化妝業等具有多的用途。在室溫下,檸檬酸為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末,無臭、味酸,在潮濕的空氣中微有潮解性。它可以以無水合物或者一水合物的形式存在:檸檬酸從熱水中結晶時,生成無水合物;在冷水中結晶則生成一水合物。加熱到78 ℃時一水合物會分解得到無水合物。在15攝氏度時,檸檬酸也可在無水乙醇中溶解。


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更新時間:19/05/22 11:45:05   【打印此頁】   【關閉【返回上一頁】
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